Production et vente d’huîtres
Marennes Oléron ET HCM
du producteur au consommateur
La Lumineuse Sarl est une entreprise spécialisée dans l’élevage, la production, l’affinage, le tri et la vente d’huîtres.
Elle est gérée par Marie-Agnès et Patrick. L’expédition des huîtres Marennes Oléron et HCM se fait dans la France entière.
Les huîtres sont élevées au sein de 5 hectares de parcs d'exploitation à Loix (île de Ré) et à Gatseau, Saint-Trojan, ainsi que sur 20 hectares de claires à Ors et à leur cabane située au Château-d’Oléron.
Saisonnalité
Livraison
Click and Collect
Du 1er juin au 31 août, nous proposons la vente directe d'huitres "L'IØ'Ré" en "fine et spéciale de parc" non laiteuses.
Du 1er septembre au 31 mai, retrouvez les "fine et spéciale de claire" aux saveurs très délicates affinées sous l’appellation IGP Marennes Oléron.
Nos huîtres "pleine mer" laiteuses ou non, appréciées pour leur goût iodé plus prononcé sont disponibles toute l'année.
Nous pouvons vous livrer gratuitement sur les points de ventes.
Nous proposons aussi la livraison par transporteur Schenker d'octobre à fin avril ou Chronofresh l'été (voir tableaux des prix et des délais de livraison).
Vous pouvez également récupérer vos paniers d’huîtres à notre cabane dans le cadre du Click and Collect, sur rendez-vous uniquement.
Par ailleurs, nous sommes en mesure de fournir ces savoureux produits de la mer lors de réceptions (mariages, baptêmes, retraites, anniversaires, etc.) ainsi que la prestation (ouverture des huitres), de foires et marchés de producteurs, et diverses autres manifestations.
Nos huîtres
Une huître charnue
affinée en claire
Une huître fine en bouche
affinée en claire
Une huître plus iodée
directement de la mer