picto map blanc Boulevard Philippe-Daste, route des Huîtres, 17480 Le Château-d'Oléron
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huitres
igp

LES HUITRES

fine  et spéciale de claire

affinées SOUS L'appellation igp MARENNES-OLERON

SONT DISPONIBLES 

AINSI  QUE LES HUITRES

HCM PLEINE MER

Production et vente d’huîtres Marennes Oléron

ET HCM

La Lumineuse Sarl est une entreprise spécialisée dans l’élevage, la production, l’affinage, le tri et la vente d’huîtres. Elle est gérée par Marie-Agnès et Patrick. L’expédition des huîtres Marennes Oléron et HCM se fait dans la France entière. Les huîtres sont élevées au sein de 5 hectares de parcs d'exploitation à Loix (île de Ré) et à Gatseau, Saint-Trojan, ainsi que sur 20 hectares de claires à Ors et à leur cabane située au Château-d’Oléron.

 du producteur au consommateur

Saisonnalité, Livraison et Click and Collect

Du 1er juin au 31 août, nous proposons la vente directe d'huitres "L'IØ'Ré" en "fine et spéciale de parc" non laiteuses.

Du 1er septembre au 31 mai, retrouvez les "fine et spéciale de claire" aux saveurs très délicates  affinées sous l’appellation IGP Marennes Oléron

 

Nos huîtres "pleine mer" laiteuses ou non, appréciées pour leur goût iodé plus prononcé sont disponibles toute l'année.

Nous pouvons vous livrer gratuitement sur les points de ventes.

Nous proposons aussi la livraison par transporteur Schenker d'octobre à fin avril ou Chronofresh l'été (voir tableaux des prix et des délais de livraison).

Vous pouvez également récupérer vos paniers d’huîtres à notre cabane dans le cadre du Click and Collect, sur rendez-vous uniquement.

Par ailleurs, nous sommes en mesure de fournir ces savoureux produits de la mer lors de réceptions (mariages, baptêmes, retraites, anniversaires, etc.) ainsi que la prestation (ouverture des huitres), de foires et marchés de producteurs, et diverses autres manifestations.

Nos huîtres 

la Spéciale mo

Une huître charnue

affinée en claire 

la Fine mo

Une huître fine en bouche

affinée en claire

la PLEINE MER

Une huître plus iodée

directement de la mer

Boulevard Philippe Daste
17480 LE CHÂTEAU-D'OLÉRON
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Tél : 06 07 74 53 75